冬储大白菜什么时候梱起来（大批量冬储大白菜储存方法）

下午。

早晨白菜叶上有露水，白菜梗发脆，这时候白菜捆不紧，容易把白菜梗勒断，如果是大批量捆的白菜，当天不处理掉，时间长因为含水量大，天气又热的缘故白菜容易腐烂。

下午露水已经蒸发，白菜梗也变的绵软，这时候的白菜很容易捆结实，也避免了因为水分大容易起高温腐烂的情况。

冬储大白菜在快要长心的时候捆起来为的是让它长心。不过现在有些品种不用捆了。