太原六味斋凉拌豆角做法（徐州芝麻酱凉拌豆角正宗做法）

主料

豆角500克

辅料

橄榄油2ml   盐2克   陈醋1ml

1. 准备食材，豆角

2. 豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水；

3. 清水煮沸，放入豆角；

4. 放一点盐，把豆角煮熟；PS: 豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿

5. 捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可；喜欢吃葱、香菜的可以放一点增加香