茶叶蛋需要多少茶叶（茶叶蛋用什么茶叶最好有什么好处）

一颗鸡蛋2.5克茶叶左右

茶叶蛋主要是将鸡蛋和茶叶、盐、八角等调料一起煮成的鸡蛋，因为特别入味，所以不少人更偏爱茶叶蛋多过于水煮蛋。

茶叶蛋里面的调料一定不要少放，那样煮出来的茶叶蛋味道更好，香味也更浓郁，茶叶的选择也是非常重要的。

做茶叶蛋所需茶叶依个人口味而定，一般情况况下二斤鸡蛋用一到二俩茶叶，蛋熟后将蛋轻轻击破，浸泡8小时后即可食用。