洗死就是方法不对,把猪大肠洗烂了!其实清洗肥肠没有那么多花里胡哨的说法,很简单的。
1、刚刚买回来的肥肠接上水龙头,冲洗掉里面的杂志,冲洗以后挤干水分(如果不喜欢太多油,可以冲洗后翻过来扯掉油泡,肥肠很好翻的)
2,多加点面粉搓五分钟,洗掉面粉,再加面粉搓五分钟。不用加什么料酒,大葱什么的来搓洗,加那些反而没有只放面粉搓出来的效果好。
洗死就是方法不对,把猪大肠洗烂了!其实清洗肥肠没有那么多花里胡哨的说法,很简单的。
1、刚刚买回来的肥肠接上水龙头,冲洗掉里面的杂志,冲洗以后挤干水分(如果不喜欢太多油,可以冲洗后翻过来扯掉油泡,肥肠很好翻的)
2,多加点面粉搓五分钟,洗掉面粉,再加面粉搓五分钟。不用加什么料酒,大葱什么的来搓洗,加那些反而没有只放面粉搓出来的效果好。