玉米渣的吃法（玉米渣的10种吃法）

材料：

玉米渣1/2杯，兰豆粒1/2杯，洋葱粒1/4杯，咸肉1/4杯，水2/3杯。

调料：

盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

做法

一、把玉米渣1/2杯量好放在大碗；

二、把咸肉、兰豆和洋葱切粒；

三、把咸肉煸出油，如果油太多可以适当滗出来；

四、倒入洋葱粒和兰豆粒，加入盐和胡椒粉，翻炒几下，炒到半生熟；

五、倒入2/3杯的水，烧沸；

六、将锅里连水带渣倒入装有玉米渣的碗里，盖上盖子5-10分钟，搅拌均匀即可享用。

玉米渣可以煮着吃跟蚕豆一起煮着，还可以做大碴粥还可以焖米饭放一点大碴子里面