一个韭菜小笼包100克，热量170千卡。
韭菜馅小笼包，它的热量会稍微低一些，把韭菜洗净切成碎末，把三个鸡蛋打在油锅，撒些味精，盐，花生油搅拌均匀，做成小笼包蒸熟就行了！
热量是185 千卡 / 774 千焦。具体做法如下：
用料：
面粉500克
干酵母3克
韭菜250克
猪肉馅300克
盐适量
油适量
姜末适量
生抽适量
水适量
做法：
1/8面粉500克加酵母温水化开，和面至面团均匀光滑
2/8发酵1个小时
3/8韭菜切碎加少许香油拌匀
4/8姜切碎末
5/8肉馅下锅加姜末、生抽、五香粉炒香，冷却后拌入韭菜
6/8发酵好的面切小块干面皮
7/8上蒸笼，冷水蒸15到20分钟
8/8出笼啦
