腌咸菜一斤萝卜放多少盐比较合适（腌大萝卜咸菜100斤放多少盐）

腌咸菜根据自已的口味来决定，喜欢咸一点的，可以用100克的盐比较合适，如果喜欢淡一点的，50克盐就行了，但是腌制咸菜腌咸点，菜不容易坏。

要想腌制河口的咸萝卜比例是一斤萝卜一两盐，这个比例腌咸萝卜是比较合适的，腌出来的萝卜非常脆，非常绿，吃起来口感非常的好