步骤
1、黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。
2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。
3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右。
4、发酵至纳豆起白膜即可
黄豆洗净上锅蒸熟，蒸熟后拿出来冷凉，碗中加入玉米叶子，放入蒸熟的黄豆，在上面盖上玉米叶子，放入预热过的烤箱中一天半，进行发酵，发酵之后倒入干净的容器里放入冰箱冷藏发酵即可。
黄豆洗净蒸熟
黄豆冲洗干净沥干水分，锅中烧水，在笼屉上面放上纱布，把黄豆放在上面铺平，盖上纱布，盖上盖子上锅蒸熟。
放入黄豆和玉米叶
蒸熟之后将黄豆拿出来抖动一下，给黄豆降温备用，把干净的玉米叶子放在碗中，把黄豆放在上面，上面...
放入烤箱中发酵
盖上盖子放入提前预热的烤箱里面，发酵一天半左右即可取出来。
