
主料:花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。
辅料:味精、香葱。
做法如下:
1、花甲用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用。
2、锅中加入700毫升的水,倒入鱼干,烧开后转小火烧5分钟,然后加入味精。
3、再次烧开后将味精拌匀,加入花甲、鲜虾、裙带菜、豆腐和蘑菇继续烧2分钟,待花甲张口之后关火,加入香葱末即可。

主料:花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。
辅料:味精、香葱。
做法如下:
1、花甲用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用。
2、锅中加入700毫升的水,倒入鱼干,烧开后转小火烧5分钟,然后加入味精。
3、再次烧开后将味精拌匀,加入花甲、鲜虾、裙带菜、豆腐和蘑菇继续烧2分钟,待花甲张口之后关火,加入香葱末即可。