小黄鱼和虾一起怎么做（鱼和虾一起烧最简单做法）

1，洗净小黄鱼，晾干水分

2，下油锅，煎至两面金黄，

3，煎第二面的时候，放入葱姜蒜爆香，放入料酒、凉拌酱油、水适量

4，开锅后，加入对虾，加少许盐，盖锅焖至汤汁浓稠即可，无需加入味精。