醋萝卜做法（最正宗的醋萝卜的做法）

1、材料：萝卜半根，糖小勺，盐小勺，白醋小勺，辣椒适量。

2、白萝卜，菜板，削皮刀，小刀，辅料，盐，糖，醋和装萝卜的盆子。

3、取萝卜1/3，（人比较多可以多点），削皮刀把皮削干净。

4、把削干净的萝卜切薄片，薄一点比较容易入味，腌的时间也不用那么长，用盆子装起来。

5、加入适量的盐，腌制半个多小时，感觉萝卜软了即可。