一定要煮后才可饮用。
直接冲起来饮用的是经过深加工的速溶咖啡，而咖啡豆要经过研磨后煮过才可饮用。
煮咖啡的步骤如下：
1、取研磨后的咖啡粉放入咖啡壶的滤网上。
2、加入适量清水倒入咖啡壶的水槽里。
3、打开电源，设置温度为92到96摄氏度，煮咖啡。
4、将煮好的咖啡倒入杯子中。
5、根据个人的喜好加入适量的糖，牛奶，即可饮用。
咖啡豆磨完之后最好煮，因为煮的话，使咖啡的口感就会更好一些，一般直接冲的咖啡都是经过深加工的咖啡。所以具体咖啡豆磨完是要煮还是要冲，取决于我们选择的咖啡种类是怎样的，大部分的咖啡豆磨完之后要煮。尤其是喜欢咖啡味道偏苦的人群。
