用高压锅卤猪头肉要多少时间（猪头肉高压锅多少分钟卤制方法）

大概要60分钟到一个半小时左右。具体的要看个人饮食的喜好了。有些人喜欢吃的劲道一点就压个六七十分钟就行，如果喜欢软糯的卤个一个半小时也行

猪头肉用高压锅压20-25分钟。

2、在做猪头肉时，猪头肉冷水下锅，放入适量姜片是为了去除猪头肉本身带有的肉腥味。在把猪头肉放进高压锅的同时，也要准备好食盐以及料酒 等调味料，同时放入高压锅中等待煮熟即可。在锅中放入适量白糖 ，这样能让猪头肉呈现出糖色会更有食欲。