买回来的扇贝用不用水泡（扇贝买回来洗过了要不要泡水）

要用水泡的，用淡盐水泡一下有利于把里边的沙子吐干净，不然吃起来非常的不好为什么要泡水？不需要的，洗干净，沥干水，放冰箱，用的时候拿出来就行了。泡水时间长了，水份太多了，蒸出来不太好吃，也易坏。