鸽子元气三宝汤怎么做（元气三宝鸽子汤配方）

食材：三年老鸽、排骨、虫草花、黄芪、党参、大枣、枸杞、姜片、纯净水、食盐

做法：

1、鸽子开水冲洗切块，然后用加了姜片和食盐的凉水浸泡（不用焯水），15分钟后清洗备用。排骨焯水备用。

2 、将鸽子、排骨、虫草花、黄芪、党参、大枣、姜片放入砂锅，一次加入足量纯净水，水开后大火炖15分钟盖上盖子转小火2个半小时（根据鸽子的情况，有些一个半小时就可以了）

3、起锅前五分钟加入枸杞和适量盐调味