干海芽菜的正确吃法（宜宾芽菜的八种吃法）

海芽菜用水投两遍洗净泥沙后，用清水泡5分钟

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泡过的海芽菜攥干水份，备用

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蒜切沫，胡萝卜和冬笋切成丝

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胡萝卜丝和冬笋丝用水炒烫熟，控干水份，放到海芽菜里

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放入蒜末，一勺生抽，一勺醋，适量糖，适量盐，一勺尖胡椒粉，鸡粉一勺尖，一勺辣椒油，拌匀