山东大学出版社成立于1983年，是教育部主管山东大学主办的综合性大学出版社，出版社具有图书出版权和音像出版权，挂有山东大学音像出版社的副牌。
山东大学出版社下设山东大学出版科学研究所、山东大学教材中心、山东山大图书有限公司3个二级单位。建社以来，出版了大批优秀图书，深受专家学者、高校师生以及社会各界读者的欢迎与好评。
山东大学出版社主要从事学术专著、大中专教材、中小学地方教材、教学参考书、幼教图书、大众读物等图书及音像电子出版物的出版及零售、批发业务。
属于国家级教育类事业单位（山东大学）的直属机构。
