小火1小时：
准备红豆、薏米、银耳、枸杞、冰糖、清水。
1、50克红豆、50克薏米淘洗干净，用水浸泡一晚上。银耳用清水泡4个小时，泡发后去根，撕成小块。枸杞洗干净，浸泡10分钟。
2、把红豆、薏米、银耳放入电饭锅里，加入适量清水，大火煮开后小火煮1小时，红豆、薏米开花软烂，汤汁黏稠后加入冰糖、枸杞，继续煮10分钟即可。
红豆薏米水开锅后煮20分钟左右可达到较好疗效，不宜短时间煎煮，亦可作为膳食进行食用。
如果红豆薏米水煮的时间较短，红豆和薏米有效成分不易析出，食用效果较差。通常情况下建议开锅后煮20分钟左右可达到疗效，亦可用高压锅进行操作来达到效果。
