芥末木耳调料的做法（木耳芥末蘸汁的正确做法）

主料：木耳(水发)100克

调料：

芥末酱1克、酱油2克。

做法步骤：

1、木耳，提前泡发，洗净。

2、锅中放入木耳加清水，上火煮熟。

3、找一个小碟，把芥末酱挤在里面。

4、在碟中倒上三勺生抽，和匀即可。

5、木耳煮熟后，用笊篱（zhào li)捞出，放到凉水里拔凉；控干水分。然后沾着料汁吃就可以了。