面馆一天营业额4000有多少利润（面馆一天收入1000能盈利多少）

约有1000元利润

如果一个面馆一天的营业额为4000元，按照面食的平均毛利率大约为50%-60%，那么这天的毛利润将是4000元乘以55%（或者50%）即2200元。去除房租、人工和水电等成本后，面馆每天仍然有约1000元的盈余，也就是利润。这对于早餐面馆来说是一个相当不错的利润水平。