怎样做豆腐烧猪肉（猪肉炒豆腐最简单做法）

主料

猪肉300g豆腐300g辅料

盐适量味精适量酱油适量料酒适量

制作步骤

1.猪肉洗净切小块

2.先放肥肉炸出油

3.再放猪肉翻炒

4.翻炒变色，喷料酒去腥

5.放入酱油增色

6.翻炒几下，放开水没过猪肉

7.改小火烧30 分钟

8.豆腐我是先用油炸好的

9.放入豆腐翻炒

10.再放开水焖10分钟

11.水块干，放盐

12.放味精

13.翻炒几下，就做好了

猪五花肉切块洗净淖水备用。

老豆腐切方块过油炸一下备用。

五花肉加酱油等调味品下锅煮一个小时。

加入炸好的豆腐烧半小时收汁