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咖啡牛轧糖的做法最佳配方(咖啡牛轧糖最佳配方比例)

咖啡牛轧糖的做法最佳配方(咖啡牛轧糖最佳配方比例)

更新时间:2024-12-10 15:16:52

咖啡牛轧糖的做法最佳配方

1.准备好食材:棉花糖430g、奶粉320g、去皮熟花生250g、有机黑芝麻50g、咖啡68g、可可粉20g、黄油90g。

2.黄油90g入不粘锅内小火翻炒溶解。

3.加入棉花糖430g翻炒至大至溶解。

4.加入巧克力可可粉20g翻炒均匀。

5.加咖啡68g翻炒均匀。

6.加入德运奶粉320g翻炒均匀。

7.加入有机黑芝麻50g翻炒均匀。加入去皮熟花生250g翻炒均匀。

8.将炒好的糖倒入金盘内。利用擀面杖擀压成均匀的片状。带着余温取出牛轧糖。

9.用锋利的刀切割成1CM*5CM的条形糖胚。

10.包裹上喜欢的糖纸即可。也可以裸着着吃、直接放入密封玻璃容器里保存都可以哟!

11.好吃的牛轧糖哟

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