
、主料:冻槐花500克、面粉100克,辅料:生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。
将槐花洗净2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可
1.冻槐花(新鲜槐花过热水后,放入冰箱冷冻保存)解冻后挤干水分放入碗中,调入适量的盐、南德搅拌均匀。接着加入适量的面粉,再次搅拌均匀,让槐花上均匀的粘上面粉。大葱剥好后洗净,切成小段。
2.准备好蒸锅,把拌好的槐花放在蒸锅内,大火蒸5分钟后换中小火蒸10分钟左右,蒸好后把槐花买饭倒入盘中。
3.接着加入适量的葱花和香油,搅拌均匀就可以开吃了。