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云贵地区泡酸包菜怎么做(广西酸包菜的做法最正宗的做法)

云贵地区泡酸包菜怎么做(广西酸包菜的做法最正宗的做法)

更新时间:2025-02-05 02:51:43

云贵地区泡酸包菜怎么做

泡酸包菜是云贵地区的传统美食之一,制作方法简单。首先,将新鲜的包菜清洗干净,切成小块;

然后将调味料和盐混合均匀,再用手将包菜均匀地涂上调味料;

最后将包菜均匀地放入干净的瓶子中,加入适量的水,盖上盖子,放置在室温下24小时左右,即可享用美味的泡酸包菜了。泡酸包菜不仅口感酸爽可口,而且富含有益微生物,有助于促进肠道健康。

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