黄姜需要种植几年才能采收（黄姜家里的种植时间和种植方法）

黄姜需要种植5年才能采收

因为大姜可适应的最低温度8℃左右，温度再低，刨出来的大姜就有冬害的危险，不宜储存，所以一般都是在每年的霜降前后出姜。

   210天 

    黄姜的生长周期一般需要210天左右，经过5-11月的生长就能收获，黄姜的生长周期分为发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期四个阶段，发芽期需要35-45天，通常在其萌芽期需要50天左右时间发芽，再花费60～70天长叶和生出侧枝，之后进入旺盛生长期，直至采收为止。