柴火炉煮粽子多长时间（燃气炉煮粽子最正确的方法）

柴火煲粽子的煮炖时间是需要比较长的，一般需要煮8-12个小时甚至更久，具体时间则取决于锅的大小、火候和粽子的大小。

煮的时间对于粽子来说，如果太短，里面的糯米还没有煮熟，无法品尝到糯米的香甜味道，如果太久，则会显得过于煮软，口感不佳。所以在煮炖的过程中，需要经常关注和检查粽子的煮炖程度，可以用筷子或铁钩插入粽子，如能轻易地插入则煮至刚刚熟透。