湛江是一个以水产业著称的城市，因此其散装特色零食多以海产品为主。十大散装特色零食包括：辣椒鱼干、虾皮、海苔卷、海带丝、海陵鱼丝、珍珠鱼、榴莲干、龙虾片、紫菜脆、蟹黄鱼皮。
这些零食以当地丰富的海产品为原料制作而成，口感鲜美，香脆可口，深受当地人和游客的喜爱。这些特色零食不仅是当地的特色美食，也是一份具有浓郁地方特色的伴手礼，让游客带着湛江的味道带回家里。
湛江特产
湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味。
湛江菜代表菜式：湛江鸡（湛江白切鸡）、湛江炭烧生蚝、白切鸭、白灼海虾、清蒸花蟹、硇洲鲍鱼龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。
小吃
湛江炭烧生蚝，对虾、炒粉、鱼头汤、白切鸡、清煮花蟹、沙虫汤、沙螺汤、油炸虾饼。
特产
广东“湛江八大名果”依次排列为：红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。
