元朝食品店商人
雪糕又名冰淇淋,由元朝食品店商人发明。
元朝时,一位食品店商人尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪,意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。
1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传人了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料。
雪糕的起源并没有确定的确切和单一的发明者。然而，有历史证据表明，类似雪糕的冷冻甜品至少可以追溯到几千年前的古代文明。
根据古代文献和考古发现，古埃及人、古中国人和古希腊人都有制作冷冻甜品的传统。古埃及人曾经用冰雪和水果汁制作冷冻甜品，古中国人则使用牛奶、水果和蜂蜜制作冰淇淋，而古希腊人则使用花蜜和水果调制冷冻甜品。
然而，现代雪糕的发展可以追溯到公元2世纪的中国的汉朝时期。当时，汉朝的皇帝汉宣帝据说非常喜欢吃一种由牛奶、鸡蛋、蜂蜜和香料混合制作的冷冻甜品。这被认为是现代雪糕的前身或启示。
随着时间的推移，各个地区和文化修订和改进了制作雪糕的方法和食谱。到了17世纪，意大利成为雪糕的主要制造者和推动者。意大利人开始使用奶油和糖来制作雪糕，并发展出不同的口味和质地，成为现代雪糕的基础。
所以，虽然没有确切的发明者，但雪糕的历史可以追溯到古代，并且经过了多个国家和文化的发展和改进，最终演变为我们现在所熟知和喜爱的冷冻甜品。
