炖高汤可以放干香菇吗（香菇高汤的熬制方法）

可以

步骤 1

准备所需材料 干香菇洗干净后，提前泡发。泡发的水不要倒掉，直接用来煮汤用。 胡萝卜削皮滚刀切 这次我用的是白切羊肉剔下来的骨头，有带一些肉。 味好美的生姜粉，白胡椒粉，盐巴。 

步骤 2

小砂锅装9分满水，加味好美白胡椒粉，生姜粉，盐巴

步骤 3

加入羊骨头和胡萝卜。

步骤 4

加入泡发好的干香菇如果泡发到位了，就可以缩短煮的时间）。 开火，煮开后转小火，煮20-30分钟，最后尝一下汤头咸淡，再判断要不要加点盐或者开水。关火前加一丢丢味精和葱花，即可享用