用料
普通面粉 250克，开水 170克，白砂糖 3大勺，面粉 1大勺
家常烫面甜饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。
我们先做面团，取普通面粉250克，最好过筛一下，把开水170分次倒入，每次用筷子拌匀后再加。
全部搅拌均匀呈絮状后，用手揉成团。
然后取出来，揉5分钟左右，揉至表面光滑。均匀的分成8份。
全部揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅，白砂糖3大勺，面粉1大勺，混合均匀备用即可。
取出松弛好的面团，用包汤圆的手法，在中间挖出一个洞，倒入准备好的糖馅。
然后用包汤圆的手法，慢慢挤压收口，然后揉圆。
再用擀面杖，擀扁擀圆。
锅里放一点油，开小火放入糖饼，开小火慢煎，一面金黄后，翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。
烫面甜饼，完成。
烫面甜饼是一种传统的中国小吃，制作方法相对简单。以下是一种常见的做法：
材料：
- 面粉：500克
- 开水：适量
- 细砂糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，慢慢加入开水，边加水边用筷子或勺子搅拌，直到面粉成团。
2. 将面团放在案板上，揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团分成小块，每个小块大约是鸡蛋大小。
4. 用擀面杖将每个小块擀成薄片。
5. 在平底锅中加热适量的食用油，待油温升高后，将薄片放入锅中煎炸。煎至两面金黄即可捞出。
6. 可以在甜饼表面撒上细砂糖或其他喜欢的调料，如肉松、花生碎等。
希望您能成功制作出美味的烫面甜饼！如果有其他问题，请随时向我提问。
