白花甘蓝怎么炒好吃（广东白花甘蓝怎么炒好吃）

材料：

白甘蓝半颗，盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许

做法：

1、甘蓝菜洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。

2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有甘蓝菜的碗内。

3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。