平南芋头粿正宗做法（芋头粿的做法大全窍门）

用料：

芋头粉粿200g

馅料：胡萝卜、包菜、小虾米、肉末、葱姜 适量  

调料：油、味极鲜、鸡精、盐、胡椒粉，全部加入盆中，分次加入葱姜水顺势搅拌上劲。

开水和粉成面团，不用和太久，成团就可以，和面时可以加点面粉，那样不会太贴手。

开始包馅料，大火水开蒸15分钟即可。