芋米果最正宗的做法（江西芋子米果的正宗做法）

最正宗的做法如下：

准备食材：芋头、米果、肉松、香葱、芝麻、食用油。

芋头去皮，切成小块，上锅蒸熟，压成泥。

米果切成小块，备用。

香葱切成葱花，备用。

将芋头泥和米果混合在一起，加入肉松、芝麻和葱花，搅拌均匀。

锅中加入适量的食用油，烧热后将混合好的芋头米果团成球状，放入油锅中炸至金黄色即可。

捞出炸好的芋头米果，沥干油份，装盘即可。

这种做法做出的芋头米果口感酥脆，内馅香糯，非常美味。在制作时，需要注意掌握好油温，以免炸糊或炸不熟的情况发生。