
主料:小麦富强粉800克辅料:鸡蛋150克,柿子椒50克,青椒50克调料:白砂糖100克喇嘛糕的特色:松软适口,蛋香味浓。喇嘛糕的做法:将鸡蛋黄加入白糖搅溶化,再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊,把精白粉、鸡蛋和匀,加入精盐拌匀倒入形模具内,撒少许青红(切丝)丝,蒸熟;熟后切块。

主料:小麦富强粉800克辅料:鸡蛋150克,柿子椒50克,青椒50克调料:白砂糖100克喇嘛糕的特色:松软适口,蛋香味浓。喇嘛糕的做法:将鸡蛋黄加入白糖搅溶化,再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊,把精白粉、鸡蛋和匀,加入精盐拌匀倒入形模具内,撒少许青红(切丝)丝,蒸熟;熟后切块。