主料:
淡奶油100克
鸡蛋2个
牛奶50克
吐司2片
橄榄油30克
辅料:
白砂糖20克
蔓越莓干适量
做法:
步骤1.吐司切片,去边
步骤2.切成小块,烤箱170度烤7分钟
步骤3.淡奶油加入砂糖搅拌
步骤4.加入热牛奶搅拌至砂糖完全融化,稍微晾凉加入鸡蛋
步骤5.充分搅拌均匀
步骤6.过筛
步骤7.烤盅底部撒上蔓越莓干
步骤8.烤好的面包干再橄榄油中沾一点油,一面沾即可,不要太多。我没有用黄油,而是用了橄榄油
步骤9.沾好油后放入烤盅
步骤10.倒入布丁液
步骤11.再撒上一点蔓越莓干
步骤12.烤箱180度预热5分钟,然后放入烤箱,上火160度,下火170度,烤25分钟
首先准备好,切片,或者法棍的切片也是可以的,把提前烤箱预热了,
2.
把黄油糖粉淡奶油还有牛奶放到一个小盆里面,隔热水化开,一直搅拌到黄油完全溶解了,
3.
待奶液体微凉了,把鸡蛋加入里面,一边搅拌,一边加,直到完全和奶液体混合均匀为止,
4.
把切片面包,准备好,如果你喜欢奶味道重一点的话那么,拿起切片正反面都沾一下奶液