莲花白怎么炒好吃家常

主料：

莲花白300g

辅料：

小葱1颗

干红辣椒丝少许

调料：

热油适量

蒸鱼豉油适量

盐少许

做法：

1. 莲花白洗净，切成细丝。

2. 锅中加水烧开，放少许油和盐，放入莲花白丝。

3. 开锅焯1分钟左右，捞出沥干水份。

4. 码入盘中。

5. 放上葱丝、干红辣椒丝。

6. 浇上热油。

7. 淋上蒸鱼豉油