芒果芋圆西米露的做法
用料
三色芋圆 适量
西米 30克
芒果 1个(500克)
牛奶 150毫升
炼乳 适量
糯米粉 120克
细砂糖 10克
温水 适量
做法步骤

1、准备食材备用

2、锅里烧水,水开下入西米,小火煮15分钟,不停地搅拌,煮至出现一点点白芯,盖上盖子焖10分钟,焖好后白芯全部消失,捞出过两遍冷水

3、糯米粉加入细砂糖,加适量温水揉成面团,分成大小均匀的剂子揉圆,锅里烧水,水开下入圆子煮至浮起熟透捞出过冷水

4、芋圆煮熟捞出过冷水备用

5、芒果切成块,分成2份,整齐的用来装饰,不整齐的用来打芒果奶昔

6、九阳料理杯里加入芒果丁150克牛奶,适量炼乳

7、打成芒果奶昔

8、把芒果奶昔倒入碗里

9、依次加入西米,小圆子,芋圆,芒果肉,放入薄荷叶装饰即可
1、芋圆煮熟捞出过凉水备用;
2、西米煮熟捞出过凉水备用;
3、芒果去皮切丁备用;
4、一半芒果和牛奶一起打成奶昔备用
5、打好的芒果奶昔;
6、把芋圆、西米、芒果丁放入碗中倒入芒果奶昔即可。