蚕卵。
蚕蛹里面有绿色的颗粒是蚕的卵。蛹是蚕变成蛾子中间的一种形态，蛾子的使命是交配产卵，因此雌蛾会有很多的未受精卵。蚕蛹所含的蛋白质易被水解，且与人体蛋白质相似，人体吸收率在90%左右。
蚕蛹里面包含的其实就是一只蚕的成体，蛋白质含量很高，可以吃的，很香。它咬破蚕茧，化成蛾以后才会产卵的，吃蚕蛹可以补充很多的营养物质。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品。
