灰枣的吃法与禁忌（灰枣的正确煮法）

灰枣不能直接吃，是因为它的表面含有较多的细菌和灰尘。

灰枣在食用前需要清洗干净再食用，而且它的表面由一层糖分组成，就像柿饼表面的白霜。并且灰枣营养丰富，除直接食用之外，还可以用来酿酒、煮茶。