可以
核桃仁表面的皮可以食用。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
可以吃。核桃外面的皮是可以吃的,并不会有什么影响的,不过这层皮的味道偏苦涩。核桃富含维生素E等多种与毛发代谢有关的维生素。