陕北霞姐槐花做法（博山蒸槐花的正确方法和做法）

材料

主料：

槐花500克

面粉100克

辅料：

生抽15ml

盐适量

大蒜5瓣

香油5克

醋15ml

做法

1、柏树槐花洗净晾干水分。

2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。

3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。

4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。

5、大火蒸8分钟。

6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。