一般来说肉丸分猪肉丸,牛肉丸,鸡肉丸和羊肉丸居多,如果是吃火锅下肉丸和话那就是猪肉丸和牛肉丸羊肉丸为好,因为这三种丸子需经过很多配方打制,搅拌产生恝性而成,成功的丸子一般都得有弹性,在滚汤的火锅中更经煮而不会散,也入口更美味!