火锅煮多长时间（火锅食材一般煮多长时间）

蔬菜煮上两三分钟，那肉，鱼荤菜，海鲜，至少要大火煮上十分钟以上，才能煮熟透，入味。

火锅是菜品丰富，营养，味道也很好。食材新鲜，要煮透，蘸上料吃会口感刺激鲜辣。对身体也更好。

  至少需要15分钟

火锅底料熬制多长时间？从目前制作工艺来看，至少需要15分钟，因为火锅底料溶解时间差不多就是15分钟，如果时间比较长，效果会更好。只不过对于火锅店而言，不可能让消费者等太久，所以15分钟上锅底是最好的选择。