直接冻着煮,不需要化冻。
因为汤圆的皮肤比较软,所以需要冷冻。如果把汤圆拿出来解冻,汤圆的皮就会再次崩塌。如果在水里煮，里面的馅料很容易出来，所以汤圆可以直接拿出来煮。煮汤圆最好等到水开了再煮，否则冷水会很容易损坏汤圆的皮。
应该要冷冻煮的，要是解冻的话可能汤圆不好
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