物质从液态转换为固态时，这种现象叫凝固，凝固要放热，比如水放热凝固成冰。在这些从固态转换为液态的固体又分为晶体和非晶体，晶体有熔点，就是温度达到熔点时（持续吸热）就会熔化，熔化时温度一直等于熔点，完全融化后温度才会上升。
非晶体没有固定的熔点，所以熔化过程中的温度不定，如石蜡在熔化过程中温度不断上升。
晶体熔化时温度不变，存在三种状态，例：冰熔化时，温度为0℃，同时存在冰的固态，水的液态和冰与水的固液共存态。
通俗来讲，由于液固两相的比热不同，固相的比热小，液相的比热大，所以在相变过程中要放热。
纯金属液固相变只能在一个特定温度下进行，此时液固两相的化学势相等。
