在做冰糖炖雪梨可以加红枣和枸杞吗（冰糖炖雪梨做法能不能放枸杞）

可以的

用来炖梨的枣一般比较硬，冰糖雪梨加红枣一起炖，可以使枣软化，使汤更加鲜美，甜，在润喉的同时，红枣又可以补血，一举两得