米醋和陈醋各有千秋,陈醋中的老陈醋有纵有天下第一醋的美称,也要看食用者的喜好来决定它的价值。喜欢米醋的会觉得米醋好,喜欢陈醋的会觉得陈醋好。米醋多呈现透明的红色,它可用于美容,也能用于烹饪,熬汤的时候放一点,风味不错。