步骤 1
就普通的青虾,我做了12只
步骤 2
开背去壳去虾线,只留虾肉,12只全部处理完
步骤 3
处理完之后,整整齐齐????
步骤 4
把料酒、黑胡椒粉、玉米淀粉、盐全部放在里面抓拌均匀
步骤 5
抓成这个样子,盖上保鲜膜,腌制10分钟
步骤 6
放在小锅里加入少许的油,煎至两面金黄即可
步骤 7
如果怕不熟,可以立起来在煎一下????
以下是一些做虾的建议:
1. 清洗干净:将虾皮和虾线去除,然后清洗干净。
2. 调料:用盐、胡椒粉、青葱、姜和蒜制作调料。你也可以加一些香料,例如干辣椒或孜然。
3. 炒或煮:虾可以炒或煮。无论你用哪种方法,都要确保不要过煮或过炒虾。
4. 煮:将虾放入开水中煮熟。煮约2-3分钟,或直到虾呈现粉红色即可。
5. 炒:将虾放入热油中炒熟。在锅中翻动虾片约2-3分钟,或直到虾呈现粉红色即可。
6. 加酱汁:添加一些蘑菇酱、豆瓣酱或蚝油也可以增加虾的口感。