鱼的苦胆可以吃吗（鱼苦胆正确吃法）

不可以吃的。因为根据鱼类苦胆的特性，其中苦胆是鱼类的内脏之一，苦胆的味道非常苦，而且含有高含量的胆黄素，对健康不利。所以是不能吃的。

不可以吃，吃鱼苦胆后会出现中毒的情况。 鱼苦胆指的是鱼类的胆囊,它里面含有胆汁,鱼苦胆里面含有大量的胆汁,我们在我们在杀鱼的时候，一定不要把它弄破，要把它拿出来。