豇豆炒茄子怎么做好吃 豇豆炒茄子的家常做法（豇豆和茄子一起炒的做法视频大全）

1、茄子洗净切条，放入碗中，放入1勺盐，腌制10分钟，豇豆洗净切5厘米小段；

2、大蒜1瓣切末，小米椒2个切圈，锅中适量水烧开，放入豇豆焯水1分钟，捞出放入凉水中，锅中放入适量油，放入蒜末、辣椒圈炒香，放入茄子炒至变软...